12月14日上午，由鲁花集团冠名、大都公馆协办的“广西日报传媒集团·鲁花社区服务大篷车，走进广西农业科学院。

现场，除了有精彩的歌舞表演外，来自广西农科院老体协乐队还给大家献上了器乐合奏《花儿与少年》，精彩的演绎赢得台下不少观众的掌声。当天，社区大篷车还推出了鲁花美食免费尝、义务理发、义务维修等活动，居民兴致十足参与其中。

居民观看文艺演出。

豆腐怎么做好吃，教你几招来尝试

鲁花在现场推出大促销活动，居民只要在现场购买鲁花产品，除了可享受折扣之外，还能参加抽奖活动。鲁花的工作人员还利用鲁花调味品，现场制作了蚝油芋头、香煎豆腐等美食供大家品尝，同时向大家传授制作美食的技巧。有居民咨询，豆腐要怎么做才好吃？

工作人员介绍，豆腐和大部分菜品都百搭，喜欢吃素，可以做番茄豆腐，喜欢吃荤的，可以做肉末豆腐，如果不和其他菜品搭配，则可以做香煎豆腐。

需要注意的是，豆腐虽然是一道容易制作的菜品，但实际上，新鲜豆腐有豆腥味，在制作菜品之前，需要将豆腐去腥。去除腥味有两种方法：一种是焯水，另一种则是油炸。

工作人员称，其实，这也是做香煎豆腐的诀窍之一，先把豆腐切成小块，再用鲁花花生油将豆腐煎至金黄色，随后放入盐、酱油等调味品，一道色香味俱全的香煎豆腐便做好了。

居民选购鲁花产品。

当天，广西穗湾生态农业有限公司还带来了一批柚子供大家免费品尝，据工作人员介绍，柚子肉中含有丰富的维生素C，以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，适当吃一些，对健康有帮助。

如何预防高血压，饮食清淡常运动

康全药业在展台免费给社区居民进行用药咨询，以及提供测量血压等服务。据康全药业的一位药师介绍，当天前来测量血压的，除了有老年人之外，也有一些中青年人。伴随着大家生活水平的提高，不少人会因为吃得太好而患上高血压，如何预防？对此，这位药师建议，在饮食方面要做到规律、克制，如果发现自己的血压高了，一定要吃清淡点，少吃盐，戒烟酒，增加水果和蔬菜的摄入。其次，要注意劳逸结合，在工作中不要给自己太大的压力，一周起码锻炼两三次，每次可根据自身情况，适当加大或者减轻运动量。

岭南牙科工作人员在给居民检查牙齿。

岭南牙科则为居民提供义务口腔诊疗。现场一名居民表示，自己的牙齿坏了不少，之前也修复过，但效果一般。岭南牙科医生建议该居民试试种植牙，种植牙是将螺纹形的纯钛人工牙根植入牙槽骨，四个月后和牙槽骨发生骨结合后，就可以做在牙根上连接基台安装烤瓷牙冠，完成修复。使用烤瓷牙咀嚼时，会有和真牙一样的咀嚼感知。

当天，大都公馆、大都云锦的工作人员也到大篷车现场和观众互动。据悉，大都公馆与大都云锦均由全国强的国有企业——广西建工集团旗下的广西大都投资有限公司开发建设。

相伴又一年，服务受欢迎

当天，广西华胜律师事务所给社区居民提供法律咨询。社区大篷车特勤队志愿者则为大家提供义务维修服务。广西壮族自治区博物馆则推出手绘活动，让大家参与其中，了解博物馆的文化魅力。南宁百美汇美容美发彩妆学校则带来了义务理发服务。

又一年即将过去，此次走进广西农科院活动，也是社区大篷车本年度的最后一场活动。这一年来，社区大篷车走进了南宁市的多个社区，带去了文艺演出、法律咨询、政策咨询、科普宣传、文化教育、医疗保健、家电维修、投资理财等方面的服务。实际上，社区大篷车从年成立至今，已经走过了15个春夏秋冬。15年来，社区大篷车先后在近百个社区开展服务活动，服务居民超过万人次。这是由广西日报传媒集团精心组织策划、持续时间最长的志愿者服务品牌活动。

在社区服务的过程中，社区大篷车涌现了不少热心志愿者，既有年过七旬的公益摄影师刘伟能，也有年纪七八岁的小小文艺志愿者，比如就读于南宁市民族东段小学一年级的张艺千。张艺千在幼儿园上中班时，由于喜欢唱歌，她妈妈就尝试让她走上大篷车的舞台，由此成为了小小文艺志愿者，并在年荣获广西日报传媒集团颁发的社区服务大篷车“社区文艺志愿者”称号。在年，社区大篷车还会一如既往地走进各个社区，为丰富广大社区居民的文化生活，推动文明社区和文明城市建设，添砖加瓦。

鸣谢单位

山东鲁花集团商贸有限公司（冠名单位）

广西大都投资有限公司

岭南牙科

广西康全药业连锁有限公司

广西穗湾生态农业有限公司

广西北部湾银行

广西中医药大学制药厂

广西日报传媒集团报刊发行中心

广西壮族自治区博物馆

南宁百美汇美容美发彩妆学校

广西华胜律师事务所

社区大篷车特勤队志愿者：陆少俊黄必宁梁玉启

广西农科院老体协舞蹈队

广西农科院老体协乐队

广西农科院老体协合唱队

广西农科院幼儿园

青秀区景晖艺术团

南宁时尚爱心艺术团

个人演员：

黄瑞仕朱国金唐碧云黄建庆莫月娟

特别鸣谢：

广西农业科学院

南宁市西乡塘区西乡塘街道大学西路社区

编辑丨刘冬妮

本文由南国早报原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。