SonginCup

宋代点茶

翻译

看到咖啡师创作咖啡拉花很常见，却很少可以看到有人用茶拉花的。韩哲明（音译）设法努力完善这项技艺，在茶杯中创造拉花，也被叫做点茶，这曾是在宋代时期的一种礼仪。

在过去的六年时间里，这位四十岁上海人使用茶和勺子以古代绘画为基础了创造差不多二百个花纹图案。

韩说：“就像给茶加了华丽的点缀从而给了人们强烈的仪式感，这让喝茶变得更有趣。

知识点

1、barista[b??ri?st?;b??r?st?]n.咖啡师；咖啡吧员

2、coffeeart咖啡拉花

3、ballgamen.局面；情况awholedifferentballgame完全不同的情况

4、managetodo设法成功做某事

5、ritual[?r?t?u?l]n.（宗教等的）仪式，典礼；习惯，例行公事

6、bellsandwhistles华丽的点缀或者花里胡哨的东西

7、senseofoccasion仪式感

翻译

他也想把古老的仪式带回现代生活并且让更多的人欣赏它的魅力。点茶在现代冲泡中增强了茶的味道。韩说:这和咖啡顶部的泡沫有着异曲同工之妙，只不过他是由茶而不是牛奶做成的。

翻译

中国茶文化始于唐朝，盛于宋代，从皇族贵胄、文人墨客到平民百姓，几乎人人饮茶，如宋代政治家、思想家王安石建议，茶成为了一件与米、油和盐并重的生活必需品。

知识点

8、fromnoblesandscholarsto

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